Kui hästi müüvad jaapanlased oma dieettooteid – alates rohelisest teest ja seentest kuni misosupini! Jaapanlaste tervisesaadustest võiks saada pika nimekirja.
Miks nendesse nõnda palju usku on? Ilmselt seetõttu, et idamaist meditsiini arvatakse varjavat palju enam saladusi kui traditsioonilist lääne oma ning üksiti seetōttu, et jaapani loodustooted sunnivad meid kõrvale jätma keemilisi ja sünteetilisi produkte.
On tõsi, et paljude jaapani tervisetootede mõju on leidnud uuringutes ka teaduslikku kinnitust, ent pole sugugi vähem tõsi, et ka Vahemere loodustoodetele võib omistada sama kasulikke omadusi.
Üheks neist seni teenimatult varju jäänud looduslikuks imeks on oliivipuu oma lehtedega. Vanade egiptlaste jaoks "püha puu" staatuses olnud, mumifitseerimiselgi kasutust leidnud oliivilehed on näiteks Marokos tuntud kui veresuhkru taseme normaliseerijad.
Viimaks on ka Euroopa teadlased oliivilehtede kasulikkusele tähelepanu pöörama hakanud ning leidnud, et antioksüdante leidub oliivilehtedes 40 korda rohkem kui oliividest valmistatud neitsiõlis.
Mõned hiljuti valminud uuringud täheldavad, et oliivilehtedega rikastatud kohvipuru on võimsaks vahendiks ülekaalu ja sellest tingitud hädade vastu. Selle nähtuse saladus peitub mõrus, põletikuvastases aines nimega oleuropeiin, mis kaitseb oliivipuud looduses bakterite, putukate ja muude kahjurite eest.
Oliivipuu lehed on antioksüdantide poolest kaks korda rikkamad rohelise teepuu lehtedest!
Oliivipuude lehed köidavad teadlaste tähelepanu üha enam ning ka paljud töösturid näevad juba oliivilehtedest valmistatud toodete ammendamatut müügipotentsiaali.
Lisaks kaaluprobleemide kontrollimisele on oliivilehtedest valmistatud tee end nüüdseks tõestanud mikroobivastase, kasvajaid pärssiva, kõrgvererõhutõbe ja tromboosi ohjava mõju poolest. Ka leiab üha enam kinnitust selle vananemisvastane toime.
Loomulikult peab raviotstarbeks kasutatav oliivipuu olema kasvatatud ökoloogiliselt, selle lehed korjamise hetkel värsked ja korralikult kuivatatud.
Orgaaniliselt kasvatatud oliivilehtedest teed on mitmel pool Euroopas juba müügil garantiiga, et need on täis asendamatuid aineid kardiovaskulaarsete haiguste ennetamisel ja pidurdamisel.