Sojapood
Tere tulemast tutvuma soja tervisliku maailmaga!
Väike ülevaade milliseid abilisi taimetoitlased ja üldse tervisliku toitmumise austajad võivad sojapood.ee-st leida.
1. Midzu
sojapiimamasin
võimaldab
kodus ise sojapiima, riisipastat, kookospiima, kaerapiima lihtsalt valmistada. Nautige oivalist ja odavat
sojapiima, kasutades Midzu kõrgekvaliteetset sojapiimamasinat.
Sojapiima kodusvalmistamise plussid:
- Värske ja naturaalne toode, ilma säilitusaineteta
- Isetegemise rõõm, kogu protsess tegija kontrolli all
- Säilivad kõik head toimeained – mineraalid, vitamiinid
- Võimalus ise maitsestada
- Keskkonna säästlikkus, puuduvad jäätmed (tetrapakk).
- Oluline rahaline võit – nt 1 liitri sojapiima valmistamiseks kulub sojaube 5 krooni eest. Poes maksab sojapiim ca 30 krooni.
2. Midzu
jogurtimasin 
võimaldab teha ise kodus naturaalset säilitusainetevaba jogurtit. Jogurtimasin on mõeldud 1 liitri jogurti valmistamiseks 10-12 tunni jooksul ( näiteks öö jooksul).
Tänu kaasaegsele tehnoloogiale kulub ühe liitri jogurti tegemiseks ainult umbes 30 sendi eest elektrit!
Kui kasutate enda valmistatud sojapiima ja meil müüdavat juuretist, siis tuleb 1 liitri sojajogurti omahind ainult ca 7 krooni.
2. Tofu
valmistamise komplekt 
võimaldab teil valmistada kodust tofut soodsa hinnaga, kasutades sojapiima ja kalgendajat. Koosneb toiduplastikust karbist ja puuvilla marlist. Näiteks 300 gr tofu valmistamiseks kulub kaks keetu sojapiima.
Puhastada on seda vaja ainult ainult veega ja pehme (loodusliku) nõudepesuvahendiga. Ta ei soodusta bakterite kasvamist. Tofu valmistamise komplekti pesta nõudepesumasinas.
Peale selle, et kodune tofu on tervislikum ja hoiab ära pakenditest tekkiva saastumise, on ta ka poole odavam tööstuslikust ja palju maitsvam!
3. Sojaoad
Sojauba on iidne kultuurtaim, mida kasvatati juba enam kui 3000 aastat e.m.a Kirde-Hiinas Mandžuurias ja seda peeti üheks viiest pühast viljast. Peale hinnalise taimse valgu allika toimib soja ka tõhusa loodusliku ravivahendina.
Sojauba sisaldab keskmiselt:
Valku 28-45%
Taimset rasva 16-23%
Süsivesikuid 14-20%
Toorkiudu 5-9%
Mineraale 3-6%
4. Raamat
“Sõbraks sojaga” 
Kogu läänemaailm hindab ja kasutab Aasias aastatuhandeid tuntud ja austatud sojat üha enam. Raamat tutvustab meile kättesaadavaid sojatooteid ning pakub enam kui 50 retsepti nendest tervislike ja maitsvate roogade valmistamiseks.
Lisaks õpetused, kuidas teha ise sojapiima, sojajuustu ehk tofut ja sojamajoneesi ning kuidas kasutada sojapiima kõrvalproduktina tekkivat valgu- ja kiudainerikast okarat.
Sojapoes on raamat müügil väga soodsa hinnaga 120 krooni (tavahind 155 krooni)!
5. Jogurti
juuretis 
Sojajogurt, mis sisaldab puuvilju, aitab kontrollida nii diabeeti kui ka kõrget vererõhku.
Sojajogurt sisaldab palju antioksüdante ja fenoole, mis on ühed neist ainetest, mis annavad punasele veinile ja teele kasulikud omadused südamele.
Sojajogurtis on ka märkimisväärsetes kogustes B-grupi vitamiine, kaaliumi, magneesiumi ja fosforit. Need ergutavad ajutegevust. Seetõttu sobib sojajogurt eriti hästi kooliõpilastele ja teistele vaimse töö tegijatele.
Naturaalset sojajogurtit võib segada ka salatikastmetesse.
6. Goji
marjad
Goji marju on kasutatud vähemalt 6000 aastat Hiinas, Tiibetis ja Indias.
• Kaitsevad maksa
• Parandavad silmanägemist
• Parandavad seksuaalset toimimist ja viljakust
• Tugevdavad jalgu
• Võimendavad immuunsüsteemi
• Parandavad verevarustust
• Edendavad pikaealisust
Goji marjad on rikkad antioksüdantide
poolest, sisaldades konkreetselt karotinoide, nagu beeta-karotiin ja
zeaxantiin. Täielikult säilitusaineteta!
7. Peruu maca
Peruu macal on energiat andev ja hormonaalsüsteemi toniseerimise-reguleerimise võime (afrodisiaakum).
Macal väidetakse olevat ka toime menopausi järgsetele terviseprobleemidele, nagu on menupausijärgne sündroom, viljatus, hormonaalne tasakaalutus ja libiido puudumine.
Macal on võime ennetada vananemist põhjustavaid hormonaalseid muutuseid. Maca toimib nii meeste kui naiste hormonaalsüsteemi tasakaalustajana ja erinevate näärmete töö reguleerijana.
Maca on toitaineid sisaldav, energiat
andev, teie sugulist toimetulekut suurendav ja vananemisprotsessi
pidurdav.
Lähiajal ilmub müügile ka Midzu dehüdraator. Dehüdratsioon on palju loomulikum viis puuviljade, marjade, aedviljade, seente ja taimede säilitamiseks. Sellisel viisil kuivatatud toiduainete väärtus säilub kõige rohkem. Säilitamiseks on dehüdratsioon uus ja arnenenud moodus võrreldes konserveerimise ja külmutamisega – millised kasutavad palju enam energiat. Toiduained saab sedasi töödelda kohe peale saagikoristust või saaduste ostmist.
Vaadake lähemalt: Sojapood.ee
Eesti Sojaliit MTÜ tegeleb sojaubade kasvatamise ja sojaubadest valmistatud toodete tarbimise edendamisega.
